2009年11月15日星期日

澳洲和牛 - Wagyu Beef

前阵子老婆从澳洲回来,买了新鲜的Wagyu Beef (澳洲和牛),当晚就在她好朋友家弄了和牛盛宴,实在是我有生以来吃过最好吃的牛肉!

只需要少许牛油,真的是少许,因为和牛油脂相当丰富,煎个三分熟,放入嘴巴后,香味四溢,入口即化!太好吃了!

长这么大还是第一次吃到入口即化的牛肉,难怪老婆说我尝试了这一个牛肉后,以后再也不会对其他牛扒感兴趣!

据说澳洲和牛是全世界第三好吃的牛头,而我也在网上找到了一些资料:澳洲和牛 牛肉是来自生长于澳洲的日本米泽牛种,市场称之为wagyu beef。由于是以小麦、玉米等谷饲养超过50天以上的熟牛,其肉质油脂丰富且分布均匀,口感软嫩有弹性、营养丰富。


刚解冻



和牛盛宴!





三分熟,色泽好漂亮!


好牛加美酒,哈哈!

2009年11月4日星期三

特“大”一“团”糟,三派纠心“结”


作为国阵第二大党的马华,最近的演变真的比肥皂剧还精彩。

小弟忍不住在这里也对这出“闹剧”发表一点浅见。

原以为10月10日的特大将是这场马华党争的终结点,几乎所有媒体都在特大之前大肆报道翁蔡的胜算,结果开出来的结果却是眼镜碎片掉满地。

翁诗杰不信任票通过,蔡细历虽然恢复党职,却也拿不回署理总会长一职,大家都认为,翁蔡齐走的局面虽然没有多少人预见,但还是要发生了。

但让人更始料未及的,原来特大只是这一场闹剧的揭幕,更精彩的还在后头。

翁诗杰在特大前口口声声说会尊重特大决议,就算只是以一票之差被投不信任,也会走人,结果咧?

特大之后局势一团糟,又传出被廖派逼宫,事情进展竟然急转直下,连同蔡细历来个“大团结”方案,硬生生把廖中莱踢出局。

翁诗杰提出来的数据还真的很天真,说什么特大证明了“翁蔡”组合依然获得大部分中央代表支持,除了自圆其说我实在想不出还有什么更好的解释。

更离谱的是,特大之前建立圣人一般的道德标准,表示无法接受和道德有污点的人合作,一副正人君子模样,结果咧?

现在还不是和蔡细历排排坐,吃果果?

君子?呸!

要是翁诗杰真的能够果敢接受特大的决定,就如此辞掉总会长职,我相信他的形象会大大提高,说不定在下一次的党选乃至大选,都能够高票获胜。

但始终是政治人物,权力与资源分配战胜了人格,于是推出了不知所谓的“大团结”方案,从此君子形象毁于一旦,也不用再谈什么政治道德,因为,他已经同流合污了。

更重要的是,翁诗杰作为国阵第二大党的头头,竟然出尔反尔,如此不坚守原则,试问选民如何还能够相信他的承诺?

蔡细历的桃色丑闻已经逃不了被反对党穷追猛打,当初辞职之后不再出战也许还能够获取一些好感,至少是敢做敢当,现在被特大表决不接受重得署理总会长之后,却依然想尽办法回锅,请问,特大之前口口声声说尊重特大表决,是什么意思?

看来,马华的诸位中央代表,都做了冤大头啊!

不是吗?叫你们山长水远来到吉隆坡投票,答案出来以后却可以用种种理由一一推翻,那当初搞特大来干嘛?

不过,说到“冤”,谁能比廖中莱冤?

特大结局出炉以后,廖中莱飞上枝头,一登署理总会长宝座,前途看似一片光明,更重要的是,他还很年轻,登上总会长是迟早的事。

奈何廖中莱还是输给了政治和人性的残酷,枝头都还没有站稳,就被打回原型,还被套上“出卖”罪名。

这一起一落,很可能赌上的就是廖中莱的政治前途!

看来,卫生部长这个诅咒还真的不是盖的,前有李金狮、蔡瑞明、蔡细历都在担任卫生部长之后没有好下场,这一次的廖中莱原以为当上署理总会长后“一天都光晒”,没想到,短短几天内就出现了如此戏剧性的变化!

看来,这出闹剧还会继续上演,更多精彩戏份,将会陆陆续续带给观众声声惊叹。

但对小弟来说,这场闹剧纯粹是一场闹剧,它和我无关,作为如斯历史悠久的政党领袖,竟然为了权利争得筋疲力尽,但他们都忘了自己最重要的任务 - 为民服务。

如此不团结的政党,如此不守信用的政党,叫我们怎么可能给予信任和寄托?

大团结?看来只是 - 特“大”“团”糟,三派纠心“结”

还有,拜托马华诸公不要再口口声声说代表马来西亚华社或华人,因为我也是马来西亚华社的一分子,如果真的让你们这么乌烟瘴气的政党代表我/我们,那真的是拖衰家咯!